#НОРИЛЬСК. «Северный город» – В эту пятницу, 11 декабря, медиакомпания «Северный город» приглашает на встречу с норильским предпринимателем, знатоком хорошего кофе Сергеем Сербиным. В нашем городе он реализует проект «Кофе-Друг».
Любовь к кофе особенная. Многие только к среднему возрасту начинают понимать этот напиток. Но, оказывается, не только за бодрость по утрам и чарующий аромат мы можем быть благодарны кофе. Вопреки распространенному мнению он приносит пользу здоровью. Какую именно? Какие бывают сорта кофе и что такое «колесо вкусов»? Откуда взялся термин «кофейный туризм»? С какого возраста можно кофе детям? Что такое каппинг и как он проводится?
Об этом и не только на своей лекции слушателям «Обогатительной фабрики» расскажет знаток хорошего кофе Сергей Сербин, который «варится» в кофейном бизнесе уже больше 16 лет. Он, как никто другой, знает: одно из самых важных навыков при работе с кофе – умение правильно и объективно оценивать его качество.
Кроме того, норильчанин поделится секретами, как прийти к своей мечте в нашем маленьком городе. Удивит коллекцией исчезающих видов гейзерных кофеварок. И даже покажет несколько способов заваривания кофе, очаровав слушателей ароматом свежесваренного напитка.
Лекция «Кофе – друг с хорошей репутацией» состоится 11 декабря в 19 часов по адресу улица Комсомольская, 33а, 3-й этаж. Предварительно нужно зарегистрироваться.
Для соблюдения мер безопасности во время пандемии организаторы просят иметь при себе маску.
